维生素C在支持免疫系统方面起着重要的作用,它是水容性维生素,它还是一种抗氧化剂,可以将细胞里的自由基中和。使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。 吃维生素c有什么好处:研究证明,每日补充至少1克的维生素C,可以降低感冒的发病率、减轻症状并缩短患病时间。
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提高免疫力、抗病毒抗细菌、预防黑色素沉着。维生素c广泛存在于新鲜的蔬菜、水果中,对人体的作用非常大:首先,维生素c具有明显的提高免疫力的作用,能够起到预防癌症、预防中风、预防心血管病的作用;其次,维生素c还有抗病毒、抗细菌的作用,能够预防感冒、流感等;最后,维生素c还有预防黑色素沉着的作用,长期服用可以使皮肤白细、美容漂亮。我们日常要注意维生素c的补充,如果饮食补充不足,可适当食用维生素c片